سیدروفور
سیدروفورها مولکول های آلی با وزن مولکولی کم حدود ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ دالتون می باشند. واژه سیدروفور اولین بار توسط لانگ فور معرفی شد، این واژه از زبان یونانی گرفته شده و به معنی حامل آهن است.
این ترکیبات در پزشکی، محیط زیست، کشاورزی کاربرد دارند.
قابلیت های سیدروفور
افزایش حلالیت آهن قابل جذب
این ترکیبات آلی سبب حلالیت آهن فریک و انتقال آن به درون سلول می شوند.
بر خلاف اینکه آهن یکی از فراوان ترین عناصر موجود در خاک است، لیکن ثابت حلالیت کم کانی های آهن و وابستگی شدید حلالیت آن به pH باعث شده که فرم های معدنی آهن بخصوص در pH خنثی تا قلیائی برای گیاهان و میکروارگانیسم ها غیرقابل دسترس باشد.
سیدروفورها لیگاند خاص آهن هستند که میل ترکیبی شدید با آهن فریک III دارند.
معمولا تمام باکتری های هوازی و بی هوازی اختیاری و همچنین قارچ ها در صورتی که غلظت یون آهن فریک III در محیط آزاد رشد آنها کمتر از ppm ۲۰ باشد، قادر به تولید سیدروفور اختصاصی در حد تامین آهن مورد نیاز خود هستند.
بیوسنتز این ترکیبات بوسیله غلظت آهن فریک( III ) محلول کنترل می شود. برای مثال تولید سیدروفور ها توسط میکروارگانیسم زمانی که مقدار آهن در محیط بیش از حد مورد نیاز باشد، متوقف می شود.
برعکس زمانی که میکروارگانیسم های تولید کننده سیدروفورها در شرایط کمبود آهن قرار گیرند تولید این ترکیبات افزایش می‌یابد.
بازدارنده های پاتوژن گیاهی
سیدروفورهای در کنترل بیوزیستی پاتوژن های گیاهی و بعنوان آفت کش های شیمیایی استفاده می شوند.
عوامل بازدارندگی ممکن است به دلیل تولید آنتی بیوتیک های باشد که منجر به اثراتی بین سیدروفور و آنتی بیوتیک می گردد.
جذب فلزات سنگین و کاهش آلودگی زیست محیطی
سیدروفورها قادرند بسیاری از فلزات سنگین نظیر کادمیوم، سرب، روی و نیکل را جذب کنند و در فرایند زیست پالایی جهت خاک های آلوده استفاده شوند. کمپلکس سیدروفور_ فلز بسته به نوع سیدروفور، نوع فلز و pH محدوده ریزوسفر می تواند دارای بار مثبت، منفی یا بدون بار باشد که سبب افزایش یا کاهش جذب فلز سنگین گردد.
طبقه بندی سیدروفورها
سیدروفورها معمولا بر اساس گروه های اصلی کلات کننده آنها طبقه بندی می شوند.
در قارچ ها، فقط سیدروفورهایی از گروه هیدروکسامات شناسایی شده آند.
اما باکتری ها تنوع ساختمانی بیشتری را در سیدروفورهایشان نشان می‌دهند و لذا می توانند سیدروفورهایی را تولید کنند که در ۴ گروه فنل کتکولات، کربوکسیلات، پیوردین و هیدروکسامات طبقه بندی شوند.
بعضی از سیدروفورها دارای ساختاری متشکل از سه لیگاند دو دندانه هستند و بدین صورت آهن را کلات می کنند.
تحقیقات نشان داده است که کاربرد سیدروفور در خاک کشت شده با ذرت، سبب افزایش کلروفیل، قندهای محلول و پرولین می شود که با بهبود شرایط مورفولوژیکی و بیوشیمیایی در کاهش تنش خشکی و افزایش فتوسنتز نقش دارند.
بنابراین استفاده از سیدروفور علاوه بر راهکار بهینه جهت پالایش محیط زیست و رفع کمبود آهن، قادر است به طور غیر مستقیم عملکرد و کیفیت محصول را تحت تاثیر قرار دهد.
کشاورز عزیز ما در مرکز خرید کود با بهترین برند های کود منتظر بهبود مخصولات شما هستیم