تنش گرما
رشد گیاه در هر مرحله وابسته به میزان حرارتی است که در طول عمر خود دریافت می کند.
هر گیاه برای اینکه دوره تکاملی خود را شروع کند به مقداری حرارت نیاز دارد، اگرچه این دما، شروع کننده و محرک فرآیندهای بیداری و رشد گیاه در دوره فعالیت زیستی خود است، اما همین درجه حرارت در پاره ای از موارد عامل متوقف یا کند کردن رشد و نمو در کل یا یکی از مراحل دوره زیستی بوده و می تواند گیاه را با مشکل روبرو کند یا نابود نماید.
بنابراین برای دانستن اینکه دمای محیط تا چه حد می‌تواند باعث اختلال در فرایند رشد گردد، بررسی محدوده آستانه تحمل گیاه و درجه حرارت های حداکثر و حداقل محیط مورد نیاز است.
حد مطلوب دما برای رشد بیشتر گیاهان، ۱۵ تا ۳۲ درجه سانتی گراد است و در دمای بالاتر از این حد، رشد گیاه کاهش می یابد.
در دمای بالای ۴۰ درجه سانتی‌گراد، با پدیده گرمازدگی گیاه روبرو می شویم.
تنش گرما با بستن روزنه های هوایی، کاهش فتوسنتز و ازدیاد تنفس در گیاهان و درختان همراه است.
اثرات گرمازدگی باعث از بین رفتن جنین در دانه می شود و سبب پوک شدن و ریزش میوه ها می‌گردد.
در بسیاری از گیاهان و درختان زمان گلدهی می تواند تحت تاثیر خسارت ناشی از افزایش یا کاهش دما باشد.
سرعت جوانه زدن دانه گرده و رشد لوله گرده با افزایش دما افزایش می یابد از طرفی طول دوره گلدهی با افزایش دما، کاهش می یابد.
دماهای بالا یکی از عوامل کاهش گرده افشانی می باشد. ازدیاد دما در زمان گرده افشانی زیان آور بوده و سبب از بین رفتن مادگی می شود.
بهترین دما برای گرده افشانی ۱۵ تا ۲۲ درجه سانتی گراد است.
در برخی محصولات زراعی افزایش درجه حرارت باعث افزایش رشد رویشی در سال جاری شده و از تشکیل و توسعه جوانه های گل جلوگیری می کند.
گرمای بالای هوا باعث عدم تولید گل در جوانه ها شده و جوانه ها به صورت رویش باقی می مانند.
در فرایند گرمازدگی سطح برگ کاهش می یابد تا از تعرق بیشتر جلوگیری کند. در اثر تنش گرمایی گیاه پژمرده، برگها لب سوخته و دچار پیچش می شوند.
تنش گرمایی به تشعشعات خورشیدی وابسته است.
تشعشعات خورشیدی
ساعات آفتابی در رشد گیاه موثر بوده و یکی از عوامل مهم در رسیدن میوه است. همه گیاهان به یک نسبت به نور خورشید احتیاج ندارند، بلکه نیاز آنها دارای یک حداقل و حداکثر است که برای گیاهان مختلف متفاوت است.
البته تابش تشعشعات خورشیدی عامل تنش خشکی و گرما است. این تنش بر روی گیاهان منجر به آفتاب سوختگی می شود.
کمبود ساعات آفتابی در برخی محصولات سبب طولانی شدن دوره رشد و سال آوری می شود. بیشترین نیاز به نور در گیاهان آفتاب پسند در مرحله گلدهی یا تبدیل جوانه ها به گل می باشد.
امواج کوتاه با انرژی بیشتر تاثیر منفی در هورمون های رشد گیاه دارند.
کود روی در ساخت هورمون رشد( اکسین) از اسید های آمینه تریپتوفان نقش دارد که مصرف بهینه این کود، می تواند باعث کاهش این تنش شود و همچنین تامین کافی و بهینه عنصر کلسیم عوارض آفتاب سوختگی را کاهش می‌دهد.
راهکار مناسب برای گرما زدگی
دوره آبیاری کوتاه و آبیاری در ابتدای صبح و عصر برای جلوگیری از تبخیر و تعرق در ساعات گرم روز
کاربرد مالچ به منظور کنترل دما سطحی
استفاده از سایبان
استفاده از کودهای پتاسه
عدم هرس گیاهان
کشاورز عزیز ما در مرکز خرید کود با بهترین برند های کود منتظر بهبود مخصولات شما هستیم